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我が家の定番おつまみ レバーパテ

我が家の定番おつまみ🙇‍♀️ ● レバー・・・200g ● 牛乳・・・好きなだけ ● 生クリーム・・・50〜80ml ●玉ねぎ・・・1/2個 ●セロリ・・・10cmくらい ●お酒・・・ひとまわし ●お味噌・・・大さじ1 我が家は1杯くらいいれてますが、 味を見ながらちょびちょび足して下さい🏃‍♀️ ●バター・・・ひとかけら 比率変えてもOKです💓 生クリームはゆるさを見ながら ちょびちょび加えてください！ ゆるいかな？ぐらいでも、 冷やすと少し固まります🏃‍♀️ お味噌使ったらコクもあって 日本酒にもワインにもあうレバーペーストに。 工程が多いように見えて 実は簡単なのでクリスマスにも🎄 ミキサーではなくブレンダーでもOKです。 #ひとり暮らし #一人暮らし女子#ふたり暮らし#同棲#季節の手仕事#手仕事のある暮らし#丁寧な暮らし#丁寧に暮らす#ていねいな暮らし#ていねいに暮らす#おうち晩酌#レバーパテ#レバーペースト#レバー#ふたりごはん#レシピ動画#クリスマスレシピ