材料2つで簡単！はちみつ大根
こんにちは。 ぴょこぴょこぴです。 乾燥で喉が痛くなったので、今年もはちみつ大根を作りました。 大根をカットして、はちみつをかけて、冷蔵庫で数時間おくだけ。 切り方は、いちょう切りでも、さいの目切りでもなんでも、ある程度小さければ大丈夫です。 大根から水分が出てきたら完成。 お湯で割っていただきます。 味が薄い上澄みは、はちみつ大根多め。 下の甘いところは、少なめにして、お湯を多めにするなど、飲みやすい味に調整しています。 ちなみに、夫はここに生姜を追加して、蜂蜜生姜大根にしています。 * 保存瓶は、Weckのもの。 冷蔵庫で倒れても大丈夫なように、フタはシリコン蓋を。 コップは、東屋のコップ2。 とろっとした質感のガラスで可愛くて、耐熱なので使い方の幅が広がります。 これからも暮らしに役立つ動画を投稿しますので、いいねやフォロー、よろしくお願いします。 コメントもお待ちしております♪ -------------------------------------------- 著書『考えない家事「ルーティン化」で心も体も自由になる！』主婦と生活社。 台湾版『家事常規化，無腦整理術』采實文化事業股份有限公司。 「1日を整えるノート」をBlessingから発売。 Instagram→プロフィールにリンクがあります♪ ✏︎ブログ「暮らしの工夫.com」 stand.fm 「暮らしのラジオ*ぴょこぴょこぴ」 「暮らしとデザイン」 YouTube 「暮らしの工夫* ぴょこぴょこぴ」 -------------------------------------------- #食器 #キッチン #はちみつ大根 #手作り #大根レシピ #はちみつレシピ #喉にやさしい #東屋 #コップ2
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