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FUKO

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\油揚げに詰めて♡/ 【チーズ入り焼きコロッケ】

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揚げ物はなかなかハードル高いので… 油揚げに詰めて焼けば具材も自由で失敗なし✨ 【材料】 新じゃが・・・・150g 新玉ねぎ・・・・1/4個 油揚げ・・・・・2枚 コンソメ・・・・2g 豆乳・・・・・・大さじ2〜4 ブラックペッパーたっぷり チーズ・・・・・10g オリーブオイル・大さじ1 【作り方】 ①新じゃがは適当に切ってレンジで4分ほど加熱し柔らかくする ②その間に玉ねぎをみじん切り、油揚げは菜箸をコロコロして半分に切って裏返す ③じゃがいもを潰して玉ねぎ、コンソメ、豆乳、ブラックペッパー、チーズを加えて混ぜる ④4等分にして油揚げに詰め、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く ⑤こんがりしたら完成♪ 新じゃがだと皮は気にならないですが、取るなら潰すタイミングがやりやすいです^^ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #コロッケ

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