クラシル

みょうがのピクルスの世界一おいしいつくり方。

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全てのみょうがはこの食べ方にしようかな?と 思うレベルで旨いレシピ。 材料(作りやすい分量) みょうが 2パック ◾︎漬けタレ 塩 5〜6g(小さじ1) 砂糖 13g(大さじ1強) 穀物酢 40〜45g(大さじ3弱) 水 160g ▪️保存は冷蔵庫で10日、冷蔵庫で漬けて2日目くらいから食べごろ <<この料理のポイント>> 小ぶりで丸みがありよく太り蕾がしっかりしたものが良いです。 またさっぱりしている夏によく食べる食品ですが 体を中から温めてくれるような作用もあります。 #みょうが #茗荷 #ピクルス #酢漬け #クキパパ #作り置き #つくりおき #みょうがの甘酢漬け

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