【ナスと素麺の味噌汁】知らなきゃ損する絶品レシピ
味噌汁に素麺っていれますか？ やったことないかたいたら是非挑戦してみてください！ とってもおいしいですよ！！ また、ナスを味噌汁にいれるときは普通にいれるとまっ黒になるのですが、皮をむくことで変色せず作ることができます。 ぜひ作ってみてください😀 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。ナスと素麺の味噌汁」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ -—————— 材料＆調味料 ※4人前 -—————— ■所要時間 ・20分 ■材料 ・素麺 1束 ・ナス 1本 ・油あげ 1枚 ■調味料 ・水 1リッター ・味の素 小さじ1 ・味噌 大さじ3〜 ■トッピング ・ねぎ -—————— 作り方 -—————— 01.素麺を茹でて準備します 02.ナスは全部皮をむき水につけてアク抜きします（10分ほど） 03.油揚げを薄くカットしてお湯をかけ油抜きをします 04.水1リッターと具材をいれて火にかけます 05.味の素やほんだしを小さじ1いれて具材が柔くなるまで煮ます 06.火をとめて味噌をとき味を調整します 07.お椀に素麺をいれて味噌汁をつけば完成です ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #ナスの味噌汁 #そうめんアレンジ #そうめんのみそ汁 #味噌汁 #基本料理 #料理 #男飯 #レシピ
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