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サーモンとアボカドのぽんカルパッチョ

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株式会社Mizkan
chii131（ちはる姉さん）

chii131（ちはる姉さん）

材料 （2人分）

  • サーモン刺身

    2パック

  • アボカド

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ベビーリーフ

    1袋

  • ブラックペッパー

    適量

  • A 味ぽん

    大さじ1

  • A オリーブオイル

    小さじ1

  • A 練りわさび（お好みで）

    少量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは皮を剥き薄くスライスする。10分水にさらしてしっかり水気を切る。アボカドも皮と種を取り除き薄く切る。
  • ②Aを混ぜ合わせてカルパッチョのタレを作る。
  • ③皿に水気を切った玉ねぎを広げて置く。上にサーモンの刺身とアボカドを交互に並べて真ん中にベビーリーフを乗せる。
  • ④食べる直前に②のタレを回しかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)