ハサミとジャーのみで父と子で作る簡単スンドゥブチゲ
ハサミとジャーのみで父と子で作る簡単スンドゥブチゲ 概要 料理初心者でも簡単に子供と楽しみながら美味しいスンドゥブが出来てしまいます。使うのはジャーとハサミだけなので安全かつ技術も必要ありません!! #主婦休みの日 ストーリー 料理で世界平和を目論む秘密?組織「クラシル」から今回おりた指令は 「#主婦休みの日」 エージェントやおずは娘のジージョ(次女6歳)とミッションに挑む!! 果たして母が仕事から帰宅するまでに完成することはできるのか!?
水
600cc
コチジャン
15g(お好みで辛さ調整)
味噌
50g
バター
20g(なければごま油でも美味しいよ)
ニンニクすりおろし
10g(チューブでおけ)
鶏がらスープの素
4g(小さじ1ぐらい)
乾物小エビ
5g
韓国唐辛子
小さじ2
塩
2gぐらい(様子をみて調整)
絹豆腐
1丁(おぼろ豆腐ならさらに美味しい!!)
白菜
170g
エノキ
100g
しいたけ
中2個
白ネギ
1本
キムチ
お好みで
卵
人数分
豚バラ
100g
コツ:①釜に具材を入れるときは豆腐から入れ周りに野菜を入れると楽ですよ。 ②炊飯ジャーの種類によりますが炊き時間は15分~20分程がちょうど良いです。※炊飯ジャーの調理機能を使用してください。炊飯モードを使用するとジャーの故障につながる可能性があります。 コツ:①子供と作るときは事前に調味料をお父さんが下準備しておくとストレスが少ないです。 ②韓国産の唐辛子は辛味が少ないです。普通の唐辛子を使う場合は量は少な目に ③乾物の小エビが簡単に旨味を倍増するのでこちらは是非にお試しを コツ:①野菜はハサミで切れるものなら何でも大丈夫です。ハサミで切れるのが火の入りの基準 ②子供用のキッチンハサミがあればなおよし。(百均ので十分です。) ③手でちぎるのもよしです!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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