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簡単なのに本格的!ナスとズッキーニのチキントマト煮

簡単なのに本格的!ナスとズッキーニのチキントマト煮

材料 (3食分)

  • ぶつ切り鶏もも

    1枚

  • 輪切りズッキーニ

    1本

  • 輪切りなす

    1本

  • トマト缶

    1つ(少量の水で缶の残りは洗って入れること)

  • ニンニクおろし

    小さじ1

  • コンソメ

    小さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備:ナスとズッキーニはピーラーで3箇所程度均等に薄く皮を剥いたら綺麗な模様になります!
  • 1.フライパンに鶏ももからオリーブオイルまで入れて蓋をして沸騰するまで放置します
  • 2. 蓋を開け、全体をまぜ、適度に火が通ったらパセリを入れて完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・入れて放置なのに超本格イタリアンの味わいです👍 ■感想 ・ナス・ズッキーニ・トマトソース・鶏肉の相性が抜群すぎてめちゃ美味しかったです✨ * 合計カロリーとPFCバランス(参考) * カロリー合計: 701 kcal * タンパク質(P): 38.5 g * 脂質(F): 42 g * 炭水化物(C): 38 g * * 糖質: 25.4 g * * 食物繊維: 12.6 g 脂質が気になるので、鶏ももを鶏むねに変えてみました↓ カロリー合計: 521 kcal タンパク質(P): 49.5 g 脂質(F): 16 g 炭水化物(C): 38 g * 糖質: 25.4 g * 食物繊維: 12.6 g ダイエット向けを意識するなら鶏むねの方をめちゃ推奨します😂

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