ふわもち米粉蒸しパン
. いろいろ試していた米粉蒸しパン。 我が家はこれがいいなっていうレシピに 落ち着きました✨ . ≪米粉蒸しパン≫ 米粉 100g きび砂糖 25～30g ベーキングパウダー 5g 牛乳 120ml プレーンヨーグルト 15g . 約6cmの蒸しパンが4つできます。 作り方は、材料順番に混ぜて # 15分蒸したら出来上がり。 生地を混ぜたらすぐに 強火で一気に蒸すのがポイントです。 . ヨーグルト効果と米粉で 冷めてもふわもち食感。 結構腹持ちも良いです。 . ココアやきな粉にする時は 米粉を80gに減らして ココアやきな粉を20g混ぜます。 抹茶の時は、米粉90g＋抹茶10g。 お好みで調整してくださいね。 . 最後のココアバージョンの お砂糖入れ忘れたんですよね💧 蒸し上がり、なんか小さい？ こじんまり？？と思ったのですが 食べてみてビックリ😲 苦っ！！ 紅玉のりんごジャムを作ったので たっぷり乗せて食べました🍎 これはこれで美味しいけど～ 大人の蒸しパン🤭 . . #米粉蒸しパン #米粉のおやつ #米粉 #米粉レシピ #グルテンフリー . .
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