【牡蠣のバターソテー】食べなきゃ損する絶品レシピ
これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”牡蠣のバターソテー”を教えます。 メチャクチャ簡単に おしゃれな1品にしあがるので 来客時とかにおすすめです！ うなるほどウマイことをお約束します。 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。牡蠣バター」で検索してください！ -—————— 材料＆調味料 ※2人前 -—————— ■所要時間 ・15分 ■材料 ・冷凍カキor生カキ お好みの個数 ※ホタテでつくってもおいしいです ■調味料 ・片栗粉 大さじ2 ・無塩バター 20g ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩コショウ 少々 ・味の素 ひとつまみ ・料理酒 大さじ1 ・うすくち醤油 小さじ1/2 ※ふつうの醤油でも○ ■トッピング ・わさび 小さじ1 ・フレンチマスタード 少々 ・ネギ -—————— 作り方 -—————— 01.カキを流水1分ほどつけて半解凍する 02.ペーパーでしっかりと水気をきる 03.フライパンにバターとオリーブオイルをいれ片栗粉をまぶしたカキをならべる 04.味付けをして料理酒を全体にかけ中火でフタをして炒める 05.ときどきフライパンを動かしながら両面に焼き目をつける（約8分） 06.しあげにしょうゆをいれて完成 07.のこったオイルにわさびをまぜてソースにしたらおいしいです ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #牡蠣バター #バター醤油 #牡蠣 #レシピ #海鮮 #男飯 #クラシル祭 #
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