Name: フライパン1つでじゃがいもと鶏肉のクリーム煮
Uploaded: 2023-12-16T19:00:26.000Z
Channel: ぽちゃぽちゃチャッキー

フライパン1つでじゃがいもと鶏肉のクリーム煮

ぽちゃぽちゃチャッキー

フライパン1つでじゃがいもと鶏肉のクリーム煮じゃがいもと鶏肉のクリーム煮の作り方

材料

手順

①じゃがいもの皮を剥きとり、コロっと一口サイズに切り分けたら、耐熱皿に広げて乗せラップをして、電子レンジ600wで7〜8枚分加熱して火を通す。
加熱後、直ぐにラップを取り除いき置いておく。
②鶏もも肉は、余分な筋や脂を取り除いたら表面に塩（分量外）を振り掛け、フライパンで皮を香ばしく焼き上げるてから、一口サイズにコロっと切り分ける。（フライパンは洗わず、続けて使用）
③玉葱はスライスしておく。
④フライパンにバターを入れ弱火で加熱して溶かしたら、玉葱を加えて柔らかくなるまで炒める。
⑤じゃがいもと鶏もも肉を加えサッと全体的に炒め合わせる。
⑥小麦粉とカレー粉を加え、粉っぽさが無くなるまで全体的に混ぜながら炒める。
⑦牛乳と粉チーズを加えて、焦がさない様に混ぜながら、とろみが付き全体的に火が通るまで煮込む
⑧仕上げに塩コショウで味を調える。

はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。