コクうま濃厚ロカボ仕上げ！豆腐のエッグベネディクト 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは、ニューヨーク発祥で朝食やブランチとして人気の「エッグベネディクト」。 本家ではイングリッシュ・マフィンを使用しますが、こちらは木綿豆腐でロカボ仕上げ。 さらに、ヨード卵･光をポーチドエッグとオランデーズソースに使用し、濃厚なコクがダブルで楽しめるレシピに。 おしゃれなのに高タンパク、ダイエット中でも食べられるエッグベネディクトです！ ぜひ作ってみてください💪