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悪魔の食感！豚バラ大葉チーズのカリカリ焼きレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

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悪魔の食感！豚バラ大葉チーズのカリカリ焼きレシピ 豚バラ大葉のサクサクチーズ焼きの作り方

材料

  • 豚バラスライス肉

    約100g

  • 大葉

    3〜4枚

  • ふりかけるチーズ

    適量

  • 片栗粉

    適量

  • 塩コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラ肉に塩コショウで下味を付けたら、表面に片栗粉を薄くまぶす。
  • ②フライパンにクッキングシートを敷き、チーズを広げてのせ、その上に大葉を適当な大きさにちぎって広げてのせる。
  • ③豚バラ肉を重ならない様に広げてのせる。
  • ④まず中火で加熱して、チーズがとろけてきたら弱火に変えて、チーズがカリッと香ばしくなるまで焼き上げる。
  • ⑤チーズがカリッと香ばしく焼けたら、ひっくり返してサッと焼いて豚肉に火を通す。
  • ⑥食べやすい大きさに切り分ける。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

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