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やわらかジューシー『鶏むね塩唐揚げ』

やわらかジューシー『鶏むね塩唐揚げ』 お財布にやさしい鶏むね肉を驚くほどジューシーに🐓✨ 下味&切り込みでしっとり仕上がります🥹 冷めても美味しいのでお弁当にも♪ やわらかジューシー『鶏むね塩唐揚げ』

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉

    大1枚(400g程)

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 小さじ1/3

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 大さじ1

  • にんにくチューブ

    5cm

  • 生姜チューブ

    3cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1️⃣下処理 ▷ キッチンバサミでむね肉を4cm角くらいに切り分けたら、ひとつにつき3箇所1cm程の切込みをいれる ▷ポリ袋にいれて[A]を揉みこみ、10分ほど置いて常温に戻す
  • 2️⃣揚げる ▷ 片栗粉を加えて空気を含ませガシガシふってまぶす ▷180度の油で両面こんがりきつね色になるまで4分ずつ揚げる
  • 3️⃣休ませる ▷ キッチンペーパーの上にあげてよく油を切る

投稿者からのコメント

𓌉𓇋《 今日の献立 》 ①むね肉塩唐揚げ ②旨ダレツナもやし フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻 @ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

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