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牛乳で作れる時短レシピ『アボトマクリームパスタ』

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一般社団法人日本乳業協会

牛乳で作れる時短レシピ『アボトマクリームパスタ』 🪄︎︎ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから𓌉𓇋 ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━ 牛乳でとろ〜り簡単なお手軽濃厚パスタ🐮🥛 アボカドのまろやかさとトマトのさっぱり感が絶妙にマッチした、優しい味わいのクリームパスタです。 生クリームは使わず、牛乳で作れるのでとっても手軽✨ 調理時間は約15分。忙しい日でもさっと作れて、しっかりごちそう感もあります。 仕上げにブラックペッパーやバジルを添えると、見た目もおしゃれに仕上がります🌿 ぜひお試しください☺️ ━━━━━━━━━━━━━━━ \ 牛乳で作れる時短レシピ『アボトマクリームパスタ』 /

材料 (2人分)

  • パスタ

    160g

  • ベーコン

    4枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • アボカド

    1/2個

  • トマト

    1/2個

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 牛乳

    370ml

  • コンソメ

    大さじ1/2

  • 塩こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1️⃣具材を切る
  • ▷ ベーコンは1cm幅に、玉ねぎは薄切りにする
  • ▷アボカドとトマトは1cm角に切る
  • 2️⃣パスタを茹でる
  • ▷ たっぷりのお湯を沸かして塩(分量外)を加え、パスタを表記時間より1分短く茹でる
  • 3️⃣ソースを作る①
  • ▷ フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し玉ねぎとベーコンを炒める
  • ▷しんなりしたら薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める
  • 4️⃣ソースを作る②
  • ▷牛乳を混ぜながら注ぎ、コンソメと塩こしょうも加える
  • ▷ふつふつしてきたらアボカドとトマトも加えて弱中火でとろみがつくまで加熱する
  • ▷麺が茹で上がったらしっかり水気を切って加え1分間和える
  • ▷お好みでブラックペッパーをふってバジルを飾る

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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