Name: あさりと野菜たっぷり『クラムチャウダー』
Uploaded: 2024-08-20T04:58:44.000Z
Channel: ayaka

あさりと野菜たっぷり『クラムチャウダー』

ayaka

あさりと野菜たっぷり『クラムチャウダー』 / おかわりが止まらないクラムチャウダー🤤 ルーを使わなくてもとろっと濃厚スープが作れます🥹 あさりは業スーの冷凍むきあさりを使用しています✨

材料（2人分）

・バター

15g
・むきあさり(冷凍)

100g
・じゃがいも

1個
・人参

1/2本
・玉ねぎ

1/2個
●薄力粉

大さじ1.5
☆コーン缶

1缶(190g)
☆水

300cc
☆コンソメ

小さじ2
・牛乳

300cc
・塩コショウ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1️⃣ 野菜を切る
▶ 野菜は全て1cm角に切る
(じゃがいも人参玉ねぎ)
2️⃣ 炒める
▶ バター15gを深めのフライパンで中火で熱しあさりを炒める
▶香りがたってきたら、じゃがいも人参玉ねぎも加えて炒める
3️⃣煮る
▶野菜が透き通ってきたら一旦火を止めて薄力粉を加えまぜる
▶粉っぽさがなくなったら☆を加えてまぜながら再度中火にかける
▶沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る
4️⃣仕上げ
▶野菜が柔らかくなったら牛乳を加えて混ぜながらふつふつさせる
▶味を見ながら塩コショウで整える

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ 味を整える際は塩コショウのみで <今日の2品献立> 鶏ハムクラムチャウダー (タンパク質🐓:鶏むね肉) (野菜🥬:じゃがいも人参玉ねぎコーンレタストマト) (炭水化物🍚:ごはん) フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉･魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

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