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砂糖不使用 マンゴーソースのミルクゼリー

砂糖不使用 マンゴーソースのミルクゼリー

材料

  • 大さじ2

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 牛乳

    400ml(なるべく濃いもの)

  • 冷凍マンゴー

    130g(解凍しておく)

  • レモン汁

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.粉ゼラチンを水でふやかす
  • 2.牛乳をレンチンして 温める
  • 3.ゼラチンをレンチンして溶かす
  • 4.牛乳とゼラチンを合わせ 冷蔵庫で#冷やし固める
  • 5.マンゴーとレモン汁をミキサーにかけソースにする
  • 6.盛り付ける

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