粒感しっかり＼雪若丸／で和ンプレート
山形のお米＼雪若丸／今回初めて頂きました🥢 粒がしっかりして弾力あり食べ応えバッチリ👌 お米の旨みを味わえる美味しいお米🌾 お箸🥢がススみます🤗 白ご飯に合うおかず✨ ＊鮭の炊飯蒸し ＊煮卵 ＊ピーマンじゃこ炒め でワンプレートご飯にしてみました🙌 【材料】 《煮卵》卵4個分 (煮卵のタレ) 水 200ml ほんだし 小さじ1/2 みりん 大さじ3 醤油 大さじ2 塩 小さじ1/4 ←沸騰させて冷ます！ ①卵が被るくらいの水を沸騰させ酢大さじ1を入れコンロ を止めておたまで卵4個を割れないようにそっと入れる！ ・ ②箸でコロコロ転がしながら1分茹で あと6分茹でる！ ・ ③ザルに取りそのまま5分放置 ・ ④氷水に取り2分置く ・ ⑤真ん中をトントン叩いて 殻をむく！ ・ ⑥ビニル袋にタレ＆⑤を入れて完成！ ＼冷蔵保存3日／ ・ 《ピーマンじゃこ炒め》（2人分） ピーマン 4個←種を取り細切りにする ちりめんじゃこ 30g ごま油 大さじ1 ●酒 小さじ2 ●みりん 小さじ2 ●醤油 小さじ2 ・ ①フライパンを温め ごま油大さじ1を入れ ピーマン ちりめんを炒める（中火） ・ ②●を入れてサッと炒めて出来上がり！ ・ 《鮭の炊飯蒸し》（1人分） 鮭 1枚（骨なしが便利です✨） 薩摩芋 輪切り3枚 しめじ 少し ・ 大根おろしはお好きな量で！ ご飯と一緒に炊くだけの お手軽一品です✨ ・ ハマる！＼雪若丸／ 是非お試しを〜🙋♀️ ・ #雪若丸でワンプレートごはん #雪若丸 #ワンプレート
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