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天津麺風チキラーアレンジレシピ

天津麺風チキラーアレンジレシピ

材料

  • チキンラーメンどんぶり

    1個

  • 1個

  • カニカマ

    3〜4本

  • お湯

    400cc

  • 水溶き片栗粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①カニカマをバラバラにほぐしてボウルに入れ、卵を加えしっかり混ぜ合わせておく
  • ②中の卵の具材は後ほど使うので取り出しておく
  • ③お湯を沸かしチキンラーメンに注ぎ入れたら
  • 蓋をして1分〜1分30秒待つ
  • (固めに作ります)
  • ④麺とスープを分けます!
  • 鍋にチキンラーメンのスープを入れ、麺はほぐしてカップの中に残しておく
  • ⑤スープに取り出しておいた卵の具を入れほぐしながら煮立たせる
  • ⑥煮立ったら弱火に変え、水溶き片栗粉でとろみを付ける
  • ⑦①を⑥の真ん中に優しく流し入れたら、鍋を揺すりながら、卵に火を通す
  • (掻き混ぜないで卵に火を通す事でふわっと仕上がります)
  • ⑧麺の上から⑦を掛ける

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