エリンギの磯辺焼きレシピ
材料
エリンギ
1パック(太めがおすすめ)
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ1
青のり
小さじ1
塩昆布
小さじ1
ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. エリンギを2cm幅の輪切りにして、片面に格子状に切り込みを入れる。
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2. ボウルにマヨネーズ、粉チーズ、片栗粉、青のり、塩昆布、ごまを入れて混ぜ合わせる。
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3. エリンギに②の衣を絡める。
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4. アルミホイルを敷いた天板に③を並べ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
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はい!できあがり〜
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