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男子が夢中で食べるナスの【うなぶぅ】

男子が夢中で食べるナスの【うなぶぅ】 このアカウントは、全国を飛び回って みんなに料理と笑顔を届けるとんちゃんが「男子が喜ぶレシピ」を発信しています🍻 🍻美味しそう!はいいねボタン 🍻今度作る!は右下の保存ボタン を押してくれると、励みになります😊

材料 (2人前)

  • ナス

    2本

  • 豚バラ

    150g

  • 薄力粉

    適量

  • A醤油

    大さじ3

  • A酒

    大さじ3

  • Aみりん

    大さじ3

  • A砂糖

    大さじ1.5

  • Aにんにく

    小さじ1

  • A生姜

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ナスは皮をむき、ラップをして600wのレンジで2分加熱する
  • ②ナスを包丁で開いて平らにし、両面に薄力粉をふるう
  • ③一口大に切った豚バラ肉をフライパンで焼き、油が出たらナスを加えて両面を焼く
  • ④Aを加えて煮詰め、ご飯に盛り付けたら完成!
  • お好みでごまやネギをのせてね

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