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おうちでハワイアン『BBQスペアリブ』

ayaka

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万人受け間違い無しのBBQ味🤤 お肉はほろほろに仕上がります🍖 2歳の娘も簡単に噛みきれて、おかわりしました👧🏻 前日に茹でて漬け込んでおけば、食べる時は焼くだけ🥹

材料 （2人分）

  • 豚スペアリブ

    500g

  • ☆玉ねぎ

    1/4個

  • ☆ケチャップ

    大さじ2.5

  • ☆ウスターソース

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆はちみつ

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆酢

    大さじ1/2

  • ☆にんにくチューブ

    3cm

  • ☆生姜チューブ

    3cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣下処理をする
  • ▶鍋にたっぷりお湯を沸かしスペアリブを30分茹でる(弱火～中火でコトコト)
  • ▶ゆだったら冷めるまで置いておく
  • 2️⃣タレを作る
  • ▶ 玉ねぎをすりおろす
  • ▶ポリ袋に☆を加えてよくもみながら混ぜる
  • 3️⃣漬ける
  • ▶ お肉を加えて1時間以上漬ける
  • ▶前日に仕込んで冷蔵庫に寝かせておくと便利♪
  • 4️⃣焼く
  • ▶食べる直前にタレごとフライパンにいれて中火で軽く焼き目をつけて完成

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ 下茹では少し手間ですがこれをちゃんとやることでホロホロお肉に仕上がります ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ <今日の2品献立> BBQスペアリブ ほうれん草とコーンのバターソテー (タンパク質🐓:豚スペアリブ) (野菜🥬:ほうれん草 コーン レタス) (炭水化物🍚:ごはん)

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    コメント (2件)