【太らない】揚げないポテト
↓詳しい作り方は本文で↓ カリホク！ヘルシーな 揚げないポテト🥔 イモを先に加熱して少量の油をコーティングすることで 揚げなくてもヘルシーに調理出来ます。 水にさらすとでんぷん質が落ちて カリっと食感になりやすいです。 (水にさらさなくても作れます) 【材料】1人前 ・じゃがいも…1個 ・オリーブオイル…大さじ1/2 ・ハーブソルト…適量 【作り方】 ①じゃがいもを1cm幅に輪切りにし両面に切れ目を入れる。 (表は縦、裏は斜めに切れ目を入れる。割り箸を使うとストッパーになり失敗しにくいです) ②水に10分ほどさらし、水を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップし600w2分加熱。 ③粗熱が取れたらオリーブオイルを全体的に絡める。 ④じゃがいもをアルミホイルに並べ、ハーブソルトをかけてトースターで15分加熱する。 【備考】 両面の切り込みは面倒ならそのままでも。 水にさらす工程は省いても出来ます。 【成分値】全量 126kcal たんぱく質：1.8g 脂質：6.3g 炭水化物：17.2g #ポテト #じゃがいもレシピ #じゃがいも #ジャガイモ #じゃがいも料理 #ジャガイモレシピ
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