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野菜いっぱいポトフ

大根、にんじん、じゃがいもetc...いろいろなお野菜を一緒に煮込んだお野菜が主役のポトフ。寒〜い冬にピッタリの一品！麹甘酒入りで体もぽかぽか💕 🍀材料🍀 麹甘酒…100ml 水300ml 顆粒コンソメ…小さじ2 下記は参考に… お好みの野菜でok 大根　1/2本 キャベツ・150g にんじん・・1/2本 じゃがいも・・・1個 ブロッコリー・1/4個 カリフラワー　1/4個 ベーコンブロック　200g 🍀作り方🍀 1.野菜を切る。 大根、じゃがいも、にんじんは皮をむき乱切りに、玉ねぎはくしがたに、ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けておく、キャベツはざく切りにする。 2.ベーコンは大きめの一口大に切る。 3.鍋に麹甘酒、水、顆粒コンソメを入れて火にかける。 4.顆粒コンソメが溶けたら全ての具材を入れて強火で加熱する。沸騰したら弱火で5〜10分加熱し、全ての具材が柔らかくなるまで煮込む。 5.器に盛りつけ、お好みでサワークリームや粒マスタードを添えて頂きます。 #糀甘酒まろやかレシピ 　#糀甘酒 　#ポトフ　#野菜いっぱいポトフ　#冬メニュー　#甘酒ポトフ　#あったかメニュー　#おうちごはん　#おうち時間