美濃三方窯

フォロー

簡単！居酒屋風じゃが明太チーズ焼き

⁡ホワイトソース不要のグラタン。 気軽に作れて間違いない美味しさのおうち居酒屋メニューです。 じゃがいもは皮に切り込みを入れてからチンするのがポイント！ とろとろクリーミーで、大人も子どもも大好きな味。 食べすぎ注意です。 ⁡ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ 《じゃが明太チーズ焼き》 ⁡ ・じゃがいも　中2個 ・牛乳　100ml ・塩こしょう　少々 ・明太子　50g ・マヨネーズ　大さじ1 ・ピザ用チーズ　100g ⁡ ①洗ったじゃがいもの表面に十字にぐるりと浅く切り込みを入れて、ラップに包んでフォークで数ヶ所穴を開け、600Wで6分ほどチン。（様子を見て加減してください） ⁡ ②じゃがいもの皮をむく。切り込みが入っているのでスルリとむきやすいですよ◎やけど注意。 ⁡ ③耐熱容器にじゃがいもを入れてつぶし、牛乳を加え混ぜる。 ⁡ ④塩こしょう、明太子、マヨネーズも加えて混ぜ、チーズをのせてトースターで5分ほど焼く。 ⁡ #グラタン #ポテトグラタン #チーズ焼き #じゃがいも #私のお料理テク ⁡