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食べて痩せる！！酢キャベツの作り方

食事処さくら@日本一わかりやすいレシピ

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食べて痩せる！！

材料

  • キャベツ

    600g

  • 鰹節

    5g

  • 酢

    100〜120ml

  • 蜂蜜

    大さじ1

  • (甘めが好きな方は砂糖を小さじ1追加してもOK)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. キャベツは芯を取り葉の部分は細切り､芯に近い硬い部分は千切りにする
  • 2. 大きめのボウルにカットしたキャベツ，塩と砂糖各小さじ1を入れ揉みこんで15分ほど置く
  • 3. 鰹節を600w1分レンジでチンして手ですり潰し、パウダー状にする。パウダー状にした鰹節，酢，はちみつを混ぜ合わせる
  • 4. (1)のキャベツをしっかり絞って水分を抜き取り、(3)のタレを加えて全体に揉み込むようしっかり混ぜ合わせて完成！！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)