簡単さっピリリ!鶏むね肉とセロリの梅マスタード炒め
簡単さっピリリ!鶏むね肉とセロリの梅マスタード炒め 今日の #筋肉料理 【鶏むね肉とセロリの梅マスタード炒め】 今回のレシピは 鶏むね肉とセロリの炒め物。 セロリは丸ごと一本使用、 味付けは梅干しと粒入りマスタードでさっぱりピリリ。 まさに「さっピリリ」風味で、 セロリ嫌いの方にもおすすめの 高タンパクおかずです! ぜひ作ってみてください💪
鶏むね肉(皮なし)
1枚(約270g)
セロリ
1本(約110g)
梅干し
2個
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★粒入りマスタード
小さじ2
▼レシピブログはこちら https://o-ryota.com/recipe/chicken-celery-umemustard-stirfry/ ───── 【English】 ■Ingredients (2 serves) ・1 (270 g) skinless chicken breast ・1 (110 g) celery ・2 umeboshi ・1 tbsp potato starch ・1 tbsp olive oil ★Seasonings ・1 tbsp cooking sake ・2 tsp whole grain mustard ■Cooking Time 15 minutes ■Instruction 1.Cut the celery stalk into diagonal slices 1cm wide, and roughly chop the leaves. Remove the seeds from the umeboshi and finely chop. 2.Slice the chicken breast into bite-sized pieces and coat with potato starch. 3.Heat olive oil in a frying pan and stir-fry (2) over medium heat until the color changes. Add the celery stalk and stir-fry until it becomes tender. 4.Add the celery leaves and umeboshi, ★ to the pan, then mix and stir-fry quickly, season with salt and pepper. Serve on a plate, enjoy! ───── 【BGM】 MFP 様 作曲:Make Tea
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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