\旬の白菜で♡/ 【白菜と卵の塩揉みサラダ】
白菜は生でも美味しい✨ シャキシャキ食感がクセになる、たんぱく質も摂れちゃうサラダです💓 【材料】 白菜・・・・2〜3枚 にんじん・・30g 塩・・・・・ひとつまみ 卵・・・・・1個 醤油麹・・・小さじ1 マスタード・小さじ1/2 【作り方】 ①白菜は茎と葉に分けてそれぞれ細切り、にんじんは千切りにする ②ボウルに入れて塩を振り、よく揉んで5分ほど置く ③卵を溶いてレンジで40秒加熱し、ほぐしてさらに20秒加熱したらほぐす ④②の水気をよく絞ったら醤油麹とマスタードを加えて和え、卵も加えたら完成♪ 醤油麹がなければ醤油やめんつゆでも◎ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #白菜 #サラダ
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