フライパンで簡単！スペアリブ焼き
材料(2人前) ・スペアリブ 500g ・オリーブ油 適量 ・酒 適量 =調味料＝ ・塩こうじ 大さじ4杯 ・トマトケチャップ 大さじ1杯 ・オイスターソース 小さじ1杯 ・豆板醤 小さじ1/2〜1杯 ・すりおろしにんにく、生姜 こしょう 少々 作り方 ①調味料は全てをよく混ぜ、 スペアリブに塗り込んでラップで密閉し 30分くらいおく。 ②フライパンにオリーブ油を熱し ①のスペアリブの表面を焼いて酒を入れ、 蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。 ③ひっくり返してさらに10分蒸し焼きにし、 (竹串をさして透明な汁が上がればOK) 中火にして残った調味料を絡めたら完成！ #簡単レシピ #時短レシピ #初心者向け料理教室 #料理初心者向けレシピ #料理教室東京 #スペアリブ
コメント (1件)