こむぎ | シンプルレシピ

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【炒めてもおいしい】きゅうりの甘辛そぼろ

炒めても旨！ きゅうりの甘辛そぼろ ⁡ ⁡ 【 材料 】 ⁡ 合挽き肉 150g きゅうり(大きめ) 1/2本 ⁡ A 砂糖 大さじ1/2 醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 水 大さじ1/2 片栗粉 大さじ1/2 ⁡ カレー粉 少々 ⁡ ⁡ ⁡ 【 作り方 】 ⁡ ①合挽き肉をフライパンで炒める(中火) ②その間に洗ったきゅうりを薄くスライスする ③肉から出てきた油をキッチンペーパーで取る ④Aを合わせてダマがなくなるまで混ぜる ⑤きゅうり、Aをフライパンに入れてきゅうりがしなっとし、とろみがついて馴染んだら完成 ⁡ ⁡ ⁡ ーーーーーーーーーーー ⁡ ⁡ 【 子供との取り分け 】 ⁡ 4歳娘 感激するわけでもないですが食べました（笑） 1歳娘 きゅうりは食べず、ミンチばっかり食べてました👶🏻 ⁡ ⁡ ⁡ ーーーーーーーーーーー ⁡ ⁡ きゅうり5本で100円だったので 色々作ってたんですがコレは美味しかったです◎ ⁡ ひらひらに薄くすると食べやすく、 カレー粉も入れるのでご飯が進む味付けに🍚 ⁡ 私自身大きいきゅうりが苦手、 スライスならいけるということもあるので ぼりぼりきゅうり食べるのが苦手な方やお子さんに おすすめです^ ^ ⁡ ⁡ きゅうり炒めるの😇 と思うかもしれないですが たくさんきゅうりあって生で食べるの飽きた人は ぜひ炒めてみてください^ ^ ⁡ ⁡ ⁡ --------------- ⁡ ⁡ ⁡ 「カンタンが好き」 材料少なめですぐにできる シンプルなレシピを発信中 ⁡ 料理も暮らしもシンプルが好き 4才1才の姉妹のママです ☺︎ ⁡ ⁡ ▶︎▶︎ @komugideoma ⁡ ⁡ ⁡ #簡単レシピ #時短レシピ #シンプルレシピ ##おいしく地産地消 #宮崎県 #きゅうりレシピ