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【異国気分に】小松菜と厚揚げのカレー蒸し

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<レシピ> ■材料(1人分) 厚揚げ 100g 小松菜 50g ソース 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 カレー粉 小さじ1 ■作り方 ①厚揚げを食べやすい大きさに切る。 ②小松菜を5㎝の長さに切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ■ポイント ピリ辛スパイスが食欲を引き立てる1品です。 小松菜のカルシウムは骨の成長に役立つので、アスリートや運動をしているお子様、低栄養を防ぎたい高齢者にもおすすめ。 大豆たんぱく質で更年期に不足しがちな栄養を補給できます。 #レンジ #レンジ蒸し #電子レンジ #厚揚げ #厚揚げ豆腐 #豆腐 #木綿豆腐 #大豆 #大豆ミート #ダイエット #小松菜 #カレー #カレー粉

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