全5種✨さつまいもクッキー第3弾！！🍠🍁
【ゴロゴロさつまいもクッキー🥣】 ~下準備 ~ ・さつまいもを蒸して、角切りにする ・バターをレンジで溶かす ・オーブンを160度に予熱する ◯材料◯(約4個分) ・溶かしバター(無塩) 26g ・三温糖 22g ・全卵 10g ・薄力粉 50g ・さつまいも 35g ※お好みで塩 少々 トッピング ・黒ゴマ 適量 ・全卵 適量 ◯作り方◯ ①溶かしバター・三温糖・全卵を加えて混ぜる。 ②薄力粉を加え、切るように混ぜてまとめる。 ③角切りにしたさつまいもを加えて軽く混ぜる。 ④生地4等分し、丸めたら軽く卵を塗り、ゴマをのせる。 ⑤160度のオーブンで18分焼く。 ※さつまいもを混ぜる時にトッピング用に少し残しておき、生地を丸めた後にのせてあげると可愛く仕上がります♡ 🌟さつまいもについて🌟 今回使用したのは「紅はるか」です。 １本約190gのものを、しっかり洗い丸ごと15分蒸しました！ 竹串がすっと刺さるくらいで、ホクホクしている状態がおすすめです！ ✳︎その他 ・さつまいもは皮ごと使うと、色合いがとっても可愛くなるのでおすすめです🍠✨ 今回は、さつまいもを生地に練り込むのではなく、ゴロゴロ混ぜてみました❤️🔥 しっとり食感の生地に、さつまいもがたっぷりゴロゴロ入っていてとっても美味しいです🌼 冷蔵庫でしっかり冷やすと、縁が少しカリッと、中はしっとりしてて、これまた最高に美味しいです☺️ さつまいも感が強く、秋を存分に楽しめる幸せな仕上がりです🍁✨ ぜひぜひ、作ってみてくださいねー！！🍂🌙 ____________________________________ こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒 こちらでは \簡単アレンジクッキーレシピ/ を紹介していきます🥣🌟 よろしくお願いします🍪 ____________________________________ #クッキー #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #焼き菓子 #手作りお菓子 #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #簡単お菓子 #簡単スイーツ #簡単スイーツレシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #お菓子大好き #お菓子レシピ #Cookie #手作りクッキー #Cookies #さつまいもスイーツ #クッキーアレンジ #クッキーレシピ #クッキー作り #クッキー好きな人と繋がりたい #クッキー作り好きな人と繋がりたい #さつまいもクッキー #さつまいも #ゴロゴロクッキー #おうちカフェ #おうちカフェレシピ #秋スイーツ
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