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【-25kg料理】麻薬大葉ナス🤤

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株式会社明治
しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

【-25kg料理】麻薬大葉ナス🤤 レシピ↓

材料

  • 細かく割いたナス 3−5本

    （ラップで包んで600Wで3−5分レンチンしたもの）

  • 千切りしたねぎ

    1/2本分

  • せん切りした茗荷

    3個(たっぷりでOK)

  • 水

    100ml

  • ポン酢

    50ml

  • 醤油

    50ml

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 炒りごま

    小さじ1

  • 鷹の爪

    小さじ1

  • せん切りした大葉

    10-20枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．タレの各食材(なす、ネギ、茗荷、水、ポン酢、醤油、鶏ガラ、おろしニンニク、おろし生姜、ごま油、コチュジャン、炒りごま、鷹の爪)を入れ、よく混ぜたら大葉を並べたら蓋をして冷蔵庫で寝かせます
  • 2．皿に盛って完成！

投稿者からのコメント

■ポイント ・ナスとポン酢の相性がgoodです👍 ・正直何にでも合うので万能調味料です✨ ■感想 ・動画上は3−5本のナスですが、ペロッと食べれるのでもっとたくさん入れて欲しいです😂 ・美味しいですが止まらなくなりますので食べ過ぎは注意です😎 ・太るので内緒ですが冷やし中華のタレにしても良さそう。。

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    コメント (1件)