レンチン茄子のドッグ

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 茄子：1本 ウインナー：1～2本（ナスの長さに合わせる） 大葉：1枚 スライスチーズ：1枚 塩コショウ：少々 ごま油（またはオリーブオイル）：適量 【作り方】 1. 茄子のヘタをギリギリで切り落とし、先端の額は鉛筆を削るように取り除く。 2. 茄子を縦半分に深く切り込みを入れ、パカッと開く。 3. 耐熱皿に開いた茄子をのせる。 4. スライスチーズと大葉はそれぞれ半分に切る。 5. 開いた茄子に大葉、スライスチーズ、ウインナーを挟む。 6. 全体をふんわりとラップで覆う。 7. 電子レンジ600Wで約5分、茄子が柔らかくなるまで加熱する。（約5分） 8. 加熱後、ラップを外し、塩コショウとごま油を回しかける。 9. 食べやすい大きさにキッチンバサミや包丁で切り分ける。 はい！できあがり〜 #茄子 #茄子レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理で笑顔