ツルッと\とろろ/スタミナ丼で元気チャージ⤴︎✨
ツルッと食べてスタミナつけよ♡ 牛肉と舞茸の炊き込みご飯だけでも美味しいけど😘💕 これに山芋をのせてツルッ🥢 サイコーに旨うまです🥰💕 作り方はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】1〜2人分 牛肉細切れ 100g 生姜 10g 舞茸 50g 人参 20g A酒 みりん 醤油 割烹白だし 各大さじ1 ごま油 大さじ1 米 1合 ←洗って20分浸水させ 10分ザルにあげておきます。 山芋 100g B割烹白だし みりん 醤油 各大さじ1/3 刻み青葱 お好きな量で ①生姜は細切り 人参はしりしり(細切り) 舞茸は手でさきます。 ②フライパンを温め ごま油をひき 牛肉を炒め 少し色が変わったら生姜を入れて炒めます。さらに人参 舞茸を入れて炒めたらAを入れて弱火2分煮て あら熱を取ります。 ③②の煮汁と具材を分けて煮汁と水を200ccに合わせておきます。 ④ベストポットに洗った米→③→具材を入れてコンロ強火にします。 ⑤蓋がぷくぷく泡が出たらコンロを止めて20分！/そのままにして炊き込みご飯出来上がりです。 ⑥山芋の皮を剥いてすりおろし Bを混ぜて炊き込みご飯にかけ 刻み青葱を添えたら\とろろ/スタミナ丼出来上がりです。 ◎炊飯器の場合 洗った米を入れ 煮汁と水を目盛り1合まで入れ 具材を入れ炊飯スタートでOKです。 ◎使用している土鍋は モラトゥーラ（株） ベストポット ミニ IH専用 ご飯がめちゃくちゃ美味しく炊け 超お気に入り✨魔法の土鍋です🥰💕 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #割烹白だしお助けラクレシピ #割烹白だし #スタミナ丼 #とろろ #とろろご飯 #土鍋 #土鍋でご飯
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