美味しすぎる茄子の煮びたし🍆
『とろっとろ茄子の煮びたし』 茄子が好きです🙋♂️特に暑い時期に食べる茄子は最高ですよね☺️今日はとろっとろな茄子の煮びたしですよ♪これ嫌いな人いないんじゃないかな？まじでぺろりです😋 とーっても簡単なので茄子が冷蔵庫に眠ってる方！是非作ってみて下さい🥰 作り方はこちらから↓ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【材料】 1〜2人前 茄子 250g ごま油 大さじ3 A ぽん酢 大さじ4 A ごま油 大さじ1 A 甜麺醤 小さじ1 A オイスターソース 小さじ1 A おろし生姜 小さじ1 A 白ゴマ 小さじ1/2 【作り方】 ①茄子はヘタを落とし縦に半分に切り、十字に切り込みを入れる。 ②フライパンを中火で温めたらごま油、①を皮目から入れ焼き色をつける。裏返して同じように焼き色をつけたら蓋をして5分弱火で蒸す。 ③Aを合わせたら②を崩れないように入れ、落としラップをし冷蔵庫で１時間ほど冷ます。 ※ポイント！ ・切り込みは切り落とさずにたくさん切って下さい。（難しい場合は割り箸を挟んでストッパーにすると簡単です👌） ・茄子を焼くときに油が少ないときは少し足して焼き色をつけて下さい。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 「野菜の使い方が分からない！」 「いつもの野菜料理に飽きた！」 「栄養満点のご飯が作りたい！」 そんな方に向けて レシピを投稿していきます！ いいね、フォロー、コメント 励みになります😊 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ #茄子#茄子レシピ #茄子の煮浸し #茄子料理 #夏野菜 #夏野菜レシピ #簡単レシピ #野菜レシピ #煮びたし #料理 #料理教室 #時短レシピ #時短料理 #とろとろ #なす
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