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おこめ

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5分で完成!小松菜とかにかまのあんかけ丼

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【材料】2人分 小松菜…1/2束 かにかま…3本 たまご…2個 水…300ml ほんだし…小さじ2 砂糖…小さじ1 醤油…小さじ1/2 片栗粉…小さじ2 【作り方】 〈下ごしらえ〉 ・小松菜を3〜4cmの長さに切り、ラップをかけてレンジ(600w)で1分30秒加熱する ・かにかまを手でほぐしておく ・たまごをといておく 01.鍋に水、ほんだし、砂糖、醤油、片栗粉を入れて混ぜ、中火にかける。 02.片栗粉が底に沈まないようやさしく混ぜ続け、 ふつふつしてきたら小松菜とかにかまを加える。 03.さらに煮立ったら溶き卵を回し入れて火を止める。 04.あつあつごはんにかけて完成! *白菜や豆腐など家にあるものなんでもOKです *あっという間にできあがるのでしっかり火を通したい具材はあらかじめレンジ等で加熱してください◎ #あんかけ #小松菜 #カニカマ #丼

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