いつもと違う、腸活【小松なっとう胡麻和え】
旬野菜×発酵レシピ【小松なっとう胡麻和え】 いつもの胡麻和えとは違う 納豆の発酵パワーで美味しさと満足度が増しまし...! 納豆は、個人的にだいすきな発酵食品。 腸活には欠かせないし、免疫力を高めてくれる。 旬野菜も、その季節によって 身体が求めているものを与えてくれる。 旬野菜×発酵 の簡単副菜 季節の変わりめに、ぜひ作ってもらいたいです ◯ --------------- 「小松なっとう胡麻和え」 🕓 5分 ◼︎材料(2人分) ・小松菜 1/2〜1株(約200g) ・納豆 1パック(タレは不使用) A醤油麹、黒すりごま 各大さじ1※醤油麹代用:醤油同量 Aてんさい糖 大さじ1/2 ◼︎作りかた 1.鍋に湯を沸かして、茎の部分を30秒、 葉の部分を15秒茹でる。 2.冷水にとって、水気をぎゅっと絞り、 根元を切り落として 長さ5cmに切る。 3.ボウルに【A】、小松菜、混ぜ合わせた納豆を入れて和える。 ◼︎おいしいポイント ・小松菜は、茎と葉を分けて茹でることで 食感が均一になります。 ・小松菜は冷水にとることで、色鮮やかに仕上がる。 ・納豆はよく混ぜたほうが、ふわふわになって美味...! --------------- ⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。 みなさんのいいねやメッセージを いつもニンマリしながら見てます... いつもありがとうございます ◯ リクエストや質問があれば、 気軽に話しかけてください^^ #野菜レシピ #旬野菜 #旬野菜レシピ #秋野菜 #秋野菜レシピ #料理好きな人と繋がりたい #小松菜レシピ #小松菜 #副菜レシピ #簡単レシピ #野菜おかず #納豆 #納豆アレンジ #納豆レシピ #発酵ごはん #発酵調味料 #発酵調味料レシピ #レシピあり #あや飯_レシピ #foryoupage #japaneserecipe #japanfood #japanfoodrecipe #recipe #vegetablesrecipe #Komatsuna #komatsunarecipe
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