はらぺこもも

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調味料1本で味決まる！和風かに玉あんかけ丼

【材料(1人前)】 ・白いご飯 茶碗1杯分 ・卵 1個 ・カニカマ 2本 ・水 80mL ・基本のおかずつゆ 大1 ・マヨネーズ 小1 ・おろし生姜 小1/2 ・片栗粉 小1 ・サラダ油 小1 ・小ネギ 適量 【作り方】調理時間⏳15分 ①卵とマヨネーズを混ぜ合わせる。そこにカニカマを加えて混ぜる。 ②サラダ油を中温に熱したフライパンに①を流し入れる。丸イメージしながら混ぜ、半熟状態に仕上げる。温かいごはんの上に乗せる。 ③フライパンに水・基本のおかずつゆ・おろし生姜・片栗粉を混ぜる。煮立たせたら1分半はフツフツ状態をキープする(時々混ぜながら)。 ④卵の上からあんをかける。仕上げに小ネギをかけたら完成！ #お昼ご飯 #ランチ #飯テロ #レシピあり #おうちごはん #キッコーマン基本のおかずつゆ #これ1本で献立お助け