菜の花のからし卵黄ソースかけの作り方！
材料
菜の花
1P（15本前後）
卵黄
1個分
マヨネーズ
大さじ1
おろしニンニク
約小さじ1
からし
1センチほど
粉チーズ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①菜の花は綺麗に水洗いし、食べやすい長さに切り分ける。
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②菜の花をラップでしっかり包み込む。
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③電子レンジ600wで約2分加熱して火を通したら、ラップごと水に浸けて菜の花を冷ます。
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④☆を全て混ぜ合わせ馴染ませておく！ （からし卵黄マヨソース）
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⑤菜の花を盛り付けたら、全体的にからし卵黄マヨソースを回し掛ける。
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はい！できあがり〜
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