材料 （2人分）

• 厚揚げ

  4個

• 鶏ミンチ

  100g

• 玉ねぎ

  1/4個

• 冷)ほうれん草

  50g

• ⭐︎片栗粉

  小さじ1

• ⭐︎塩

  1g

• ⭐︎料理酒

  小さじ1

• ⭐︎おろし生姜

  1g

• ⭐︎刻みネギ

  10g

• 顆粒和風だし

  3g

• 水

  200cc

• 砂糖

  大さじ1

• 料理酒

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1