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痩せ食材を煮込むだけ!サバ缶キムチのすき煮風

痩せ食材を煮込むだけ!サバ缶キムチのすき煮風 今日の #筋肉料理 【サバ缶キムチのすき煮風】 ボクがサバ缶の素晴らしさに気づいたのは、 まだダイエッター時代。 脂肪燃焼をサポートするDHA•EPAが豊富だと知り、 体幹に電撃が走りました。 さらに、栄養成分は汁にも溶け込んでいると知り、 脊柱起立筋群が砕けそうになりました。 サバ缶の鯖は新鮮な内に加工されるので、 生で食べるよりも効率よく その栄養を摂取できます。 最早、サバ缶に詰まっているのは鯖じゃない。 人類の叡智そのものなのです。

材料 (2人分)

  • サバ水煮缶(食塩不使用)

    1個(190g)

  • 木綿豆腐

    150g

  • しらたき

    200g

  • キムチ

    100g

  • ★水

    100ml

  • ★酒

    大さじ1

  • ★しょうゆ

    大さじ1/2

  • ★みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約25分
  • 1.しらたき、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • 2.フライパンに★、1、サバ水煮缶を加え、フタをして弱火で15分ほど煮る。
  • 3.2にキムチを加え混ぜ、さらに2~3分煮る。
  • 4.器に盛り付けて完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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