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放ったらかしで完成!『鶏むねチャーシュー』

放ったらかしで完成!『鶏むねチャーシュー』 👩🏻‍🍳 ━━━━━━━━━━━━━━━ 放ったらかしで完成! 『鶏むねチャーシュー』 火にかけたら、あとは余熱におまかせ◎ むね肉なのに しっとりやわらか&ジューシー。 甘辛味だから子どもも食べやすい🤍 一緒に漬ける味卵も最高で、 これだけで立派なメインおかずに🍳 作り置きやお弁当にもぴったりです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ \ 放ったらかし!鶏むねチャーシュー /

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉

    1枚(300g)

  • ゆで卵

    2個

  • 100ml

  • 砂糖

    大さじ2.5

  • 醤油

    大さじ4

  • 大さじ4

  • 小さじ2

  • 生姜

    1かけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分(置く時間を除く)
  • 1️⃣ 煮る
  • 小鍋に[A]をすべて入れて火にかける。
  • ※生姜はすりおろす
  • 煮立ったら鶏むね肉を加え、
  • 蓋をせず弱めの中火で5分煮る。
  • 裏返してさらに5分煮たら火を止める。
  • 2️⃣ 置く
  • 蓋をしてそのまま冷めるまで置く。
  • 粗熱が取れたら途中でゆで卵を加えて漬ける。
  • 食べるときに好みの厚さに切る。

投稿者からのコメント

━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌼 肉or魚と野菜で作る 2品献立を中心に投稿しています🍳 いつもありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━

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