筋肉料理研究家Ryota

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しっとりプルン！鶏むね肉とまいたけのポン酢照り焼き

今日の #筋肉料理 【鶏むね肉とまいたけのポン酢照り焼き】 しっとりプルッと高タンパク！ まいたけとポン酢のおかげでむね肉やわらか♪ ぜひつくってみてください💪 //////////////////////// #レシピ ■材料（2人分） ・鶏むね肉（皮なし）　240g ・まいたけ　100g ・ごま油　大さじ1 ・刻みネギ　適量 ☆鶏むね肉の下味 ・酒　大さじ1 ・片栗粉　大さじ1 ・塩コショウ　少々 ★調味料 ・ポン酢　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ■調理時間 約14分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…240.6kcal ・タンパク質…30.4g ・脂質…8.6g ・炭水化物…10.4g （糖質/食物繊維…8.6g/1.8g） ※数値は目安です。 ■作り方 1．まいたけは手でほぐす。 2．鶏むね肉はそぎ切りにし、☆を揉み込む。 3．フライパンにごま油を熱し、2を中火で色が変わるまで炒める。1を加えてしんなりするまで炒める。 4．3に★を加えて煮絡める。 5．お皿に盛り付け、刻みネギをちらして完成！ #鶏むね肉 #まいたけ #ポン酢 #照り焼き #ダイエット #簡単 #秋の味覚頂上決戦 #秋はまいたけ