野菜春巻き
友達が簡単な春巻きを作ってくれました。 ぷっくり丸くて可愛いくて…すご～く美味しいんです😋 是非作ってみて下さいね。 材料 春巻き20個分 春巻きの皮 2袋 20枚 ミックスもやし3袋 660g ※もやし、キャベツ、人参 豚肉 250g 玉ねぎ小 1/2個 にんにく 3かけ又はペースト コンソメ 2個 塩胡椒 適量 炒める油 適量 揚げる油 適量 タレ 酢 適量 塩胡椒 適量 ガーリックパウダー 適量 作り方 ①材料を準備する。 にんにくをみじん切りする。又はペースト 玉ねぎ→スライス 豚肉→食べやすい大きさに切る。 ②フライパンに油を入れにんにくの香りが出るまで炒める。 ③玉ねぎ、豚肉、ミックスもやしも順に入れ炒め水少々、塩胡椒、コンソメを入れしんなりするまで炒める。 ④ザルにあける。 ※ボウルに落ちた汁は春巻きを巻く時の巻終わりに使う。 ⑤春巻きを巻く。 ⑥油で揚げる。 ⑦タレを混ぜる。 コツ、ポイント 春巻きを巻く時は優しく押さえ転がします。 簡単にミックスもやしを使っていますがキャベツ、人参は切ってもOKです。 友達との楽しいcookingの様子はYou Tubeでご覧下さい(^^) こちらをタップしてね⬇ https://youtube.com/@ariyuru-xx6oz ご覧いただきありがとうございます。 #調理師 #野菜たっぷり #春巻き #春巻きの皮 #子供が喜ぶ #おもてなし #もやし #キャベツ #にんじん #玉ねぎ #ニンニク #ビールに合うおつまみ #パーティー
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