【重ねてレンチンレシピ】白菜の白い部分を美味しく
レシピ詳細は本文に記載しました⛄️↓ レシピ本も絶賛発売中です📚✨ 今回、冷凍は関係ない？と思いきや、 白菜の白い部分が冷凍でございます。 お買い得を見つけて白菜一玉買った時は、 柔らかい葉の部分は冷蔵庫で保管しながら早めに食べ、 白い部分は冷凍してます☺︎ 冷凍することで火が通りやすく柔らかくなり、 白菜の白い部分が食べやすくなるんですよ⛄️ 炒め物よりは、お味噌汁や煮物に向いています☺︎ 早くしんなりするので、冷凍白菜の浅漬けやナムルなどもおすすめ◎ もちろん、冷凍していない白菜でも作れるので 是非お試しください❄️ 調味料...これだけ？と思うかもしれませんが、 大丈夫です‼︎ なるべく調味料を少なく美味しく簡単にを目指しております👍🏻 ちょい甘めがお好きな方は、味醂を大さじ1加えてください☺︎ 私は味醂なしの方が好き♡ 【材料 2人分】 白菜の白い部分...350g 豚バラ肉...200g 薄切り人参...1/4本 乱切りピーマン...1〜2個 うずらの卵...6個 ⚫︎醤油...大さじ2 ⚫︎顆粒鶏ガラスープの素...大さじ2 ⚫︎水...200cc ⚫︎すりおろし生姜...1片 ☆ごま油...大さじ1 ☆水溶き片栗粉...片栗粉（大さじ2）水（大さじ2） 【作り方】 ①野菜はお好みでOKですが、薄切りにしてください。 ②材料を野菜→肉→野菜→肉と重ねていく。 ③調味料をまわしかけ、ラップをしてレンジ加熱10分（600W） ④熱いうちにごま油とうずらの卵、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる ⑤冷めていく過程でトロミが出てきます。 ⑥ご飯にかける？麺にかける？ －－－－－－－－－－－－－－－－ 冷凍子ママ 【冷凍情報や料理の豆知識を発信中】 フォロー頂けたら嬉しいです❄️ －－－－－－－－－－－－－－－－ #白菜 #白菜レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #レンジ #レンチンレシピ #レンチン #白菜 #うま煮 #あんかけ #丼 #簡単ごはん #簡単ご飯 #どんぶり #冷凍 #冷凍保存 #夜食レシピ
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