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雪若丸で食べる『長ネギと大根のカレー』

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JA全農山形

雪若丸で食べる『長ネギと大根のカレー』 ‪‪☀️ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから ⸝⸝ .· ━━━━━━━━━━━━━━━ 大根のジューシーさと、長ネギのとろんとした甘さをあじわえるカレー🍛 野菜の水分が多めのカレーなので、 もっちり大粒で弾力のある雪若丸がぴったり✨️ #雪若丸 #雪若丸カレーレシピ王決定戦 ━━━━━━━━━━━━━━━

材料 (2人分)

  • 雪若丸

    1合

  • 大根

    300g

  • 長ネギ

    1/2本

  • [A]牛豚合い挽き肉

    150g

  • [A]生姜チューブ

    2cm

  • [A]にんにくチューブ

    2cm

  • 味噌

    大さじ1/2

  • 300cc

  • コンソメ

    小さじ1

  • カレールウ

    1/4箱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分 ※煮込み時間を除く
  • 1️⃣大根を切る
  • ▷ 大根の皮をむいて1cm角にきる
  • ▷耐熱ボウルにいれてふんわりラップをし、600w電子レンジで5分加熱する
  • 2️⃣ひき肉を炒める
  • ▷ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、
  • [A]を炒める
  • ▷ひき肉の色が変わったら味噌も追加して2分炒める
  • 3️⃣野菜を加える
  • ▷ レンジで柔らかくした大根と長ネギを加えてさらに炒める
  • 4️⃣煮込む
  • ▷水とコンソメを加えて10分煮込む
  • ▷カレールウを溶かしてさらに10分煮込む

投稿者からのコメント

━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━

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