Name: 🍝パスタ屋のレシピ紹介
Uploaded: 2023-07-12T08:32:35.000Z
Channel: Pasta クオーレ

🍝パスタ屋のレシピ紹介

Pasta クオーレ

🍝パスタ屋のレシピ紹介 🍝パスタ屋のレシピ紹介【大アサリの浜焼風スパゲッティー】です！

材料（2人前）

手順

①大アサリを下処理して殻に戻す。
②キノコを手で裂く。椎茸は包丁で分厚めにスライス。
③小ネギは、小口切り、ニンニクはみじん切り。
④フライパンでキノコをしっかり炒め、一旦バットに出しておく。
⑤1.35%の塩水で入れてパスタを茹でる。
⑥①の大アサリの上に日本酒をかけて殻を下にして焼く
⑦フライパンを熱してバターが溶けたら、ニンニクを入れる。ニンニクが頃合いになったら、昆布醤油をひと回し。
⑧④をフライパンに入れる
⑨パスタが茹で上がったらソースと絡ましていく。並行して、大アサリの日本酒がわいてきたら、小口ネギをたっぷり載せる。
⑩お皿にパスタを盛り付ける。仕上げに刻み海苔、糸とうがらしを盛り付ける。最後にグツグツの大アサリを盛り付けたら完成✨🍝大アサリを豪快にパスタにかけて、絡めながらお召し上がりください✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。