管理栄養士ゆきぼむ

フォロー

HMで簡単♡チョコ＆ナッツのビスコッティ

🍫HMで簡単♡ チョコ＆ナッツのビスコッティ （10~15枚） ホットケーキミックス　100g 純ココア　20g 砂糖　20g 卵　1個 チョコレート　10g アーモンド　20g くるみ　20g ＜下準備＞ ・チョコレート、アーモンド、くるみは粗く刻んでおく。 ・オーブンは180℃に予熱しておく。 1️⃣ボウルにホットケーキミックス、 純ココア、砂糖を入れて 泡立て器でぐるぐる混ぜる。 2️⃣溶き卵を加え、 ゴムベラで切るように混ぜる。 3️⃣少し粉っぽさが残っている程度で チョコレート、アーモンド、くるみを加えて混ぜ、 生地をまとめる。 4️⃣クッキングシートを敷いた天板の上で、 高さ1.5cm程度の楕円形に成形し、 180℃で15分焼く。 5️⃣粗熱をとり、1cm幅に切る。 6️⃣クッキングシートを敷いた天板に断面を上にして並べ、 オーブンを160℃に下げて20分ほど焼く。 . . #ココア のほろ苦生地に#チョコレート の甘さと #ナッツ の香ばしさがアクセント♫ 油も牛乳も使わず、卵で生地をまとめるだけで 簡単にできあがります👌 お菓子作り初心者の方でも、 おしゃれでひと手間かけたような #ビスコッティ が作れますよ😊 #卵 #簡単 #ホットケーキミックス