厚揚げの豚キムチ煮込みレシピ
材料
厚揚げ
1個
豚バラ肉（細切れ）
150g
キムチ
100g
焼肉のタレ
大さじ3
水
100ml
ピザ用チーズ
適量
ネギ（トッピング）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. 厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで両面に香ばしい焼き色をつける。
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2. 焼肉のタレと水を混ぜ合わせ、火を消してから1のフライパンに入れる。
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3. キムチ、豚肉を加えてほぐしながら軽く混ぜ合わせ、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
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4.
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5. ピザ用チーズをたっぷりかけ、蓋をして1分ほど蒸らす。
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6. チーズが溶けたら盛り付けて、ネギをトッピングする。
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